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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
25/01/2017 |
Data da última atualização: |
06/09/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ORO, T.; MIRANDA, M. Z. de; FRANCISCO, A. de. |
Afiliação: |
TATIANA ORO; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ALICIA DE FRANCISCO. |
Título: |
Teste de panificação em pequena escala e sua relação com análises de glúten e alveografia. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 10., 2016, Londrina. Anais... Londrina: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2016. |
Páginas: |
5 p. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Panificação. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153993/1/ID43912-2016RCBPTT10ORO41.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
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Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 1 | |
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